selbstgemachter Burek

In meinem letzten Beitrag habe ich euch bereits die kroatische Köstlichkeit „Burek“ vorgestellt und heute zeige ich euch Schritt für Schritt, wie man diese Spezialität ganz einfach zubereiten kann. Da dies mein erster Versuch war, habe ich auf Fertig-Teig zurückgegriffen. … Weiterlesen

Burek

An diesem Wochenende habe ich es leider nicht geschafft zu backen, aber das soll mich nicht davon abhalten, euch etwas leckeres vorzustellen. Und zwar den „Burek“. Burek ist ein Teiggericht, welcher in der Türkei seinen Ursprung findet und nun in abgewandelter … Weiterlesen

Rhabarberkuchen

Da vor ein paar Tagen die Rhabarber-Saison angefangen hat, möchte ich euch gerne aus gegebenen Anlass ein wunderbares Rezept für einen versunkenen Rhabarberkuchen vorstellen. Ganz unkompliziert und dennoch wahnsinnig lecker. Ich muss gestehen, dass ich in der Vergangenheit nicht wie … Weiterlesen

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