Bananenbrot

Heute stelle ich euch ein tolles Rezept für ein Bananenbrot vor. Gefunden haben ich es in Cynthia Barcomi´s Buch „I love baking“. Ein wunderbares Backbuch mit vielen leckeren Rezepten, die das Back-Herz höher schlagen lassen. Kann ich jedem nur empfehlen. Das Bananenbrot … Weiterlesen

Naan Brot Teil 1

An diesem kalten Sonntag zeige ich euch, wie man diese leckeren kleinen Naan Brote zubereitet. Ursprünglich kommen sie aus Südasien (Indien) und werden als Beilage zu herzhaften Essen gereicht. Bestimmt kennt der eine oder andere sie aus einem indischen Restaurant. … Weiterlesen

Bierbrot

Wenn mir jemand sagt, dass er ein tolles Rezept für irgendwas hat, bin ich sofort Feuer und Flamme. So wie in diesem Fall … Ein Arbeitskollege erzählte mir, dass er regelmäßig backen würde und dass er dieses Rezept besonders toll … Weiterlesen

Vollkornbrot

Heute zeige ich euch, wie ihr recht einfach ein schönes Vollkornbrot backen könnt. Was gibt es denn schöneres als am Wochenende ein selbst gebackenes Brot zum Frühstück zu essen? Natürlich nichts 🙂 Auch benötigt dieses Rezept nicht viel Zeit, sodass … Weiterlesen

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