Backen aus Leidenschaft – Am liebsten backe ich Kuchen und süße Kleinigkeiten ohne viel Schischi. Wichtig ist, dass es LECKER ist und nicht so sehr das Aussehen. Torten mit lustigen Verzierungen überlasse ich dann lieber dem fleißigen Konditor.
Als wir das letzte Mal zu einem Familiengeburtstag in Schottland zu Besuch waren, haben wir uns buchstäblich in das typisch britische Süßgebäck „Millionaire´s Shortbread“ verliebt. Normalerweise finde ich Karamell nicht… Weiterlesen
Dieses Wochenende konnte ich es nicht mehr aufschieben. Es war einfach mal wieder an der Zeit, etwas tolles zu backen und da ich ein riesen Fan von Hefeteig bin, sollte… Weiterlesen
In der Weihnachtsbäckerei Gibt es manche Leckerei Zwischen Mehl und Milch Macht so mancher Knilch Eine riesengroße KleckereiIn der Weihnachtsbäckerei Rolf Zuckowski Es ist der 1. Advent und die Zeit des Plätzchenbackens hat begonnen. Und… Weiterlesen