Diese Creme eignet sich perfekt auf Toasts/Broten, als „Soße“ für das Grillfleisch oder einfach als Butterersatz für das herkömmliche Frühstück. Ich verspreche euch, dass dieser Aufstrich, neben der selbstgemachten Knoblauchbutter, der Renner wird :).

Zutaten:

•  1 Packung Kräuterfrischkäse und 1 Packung Rahmfrischkäse je 200 g
• 1 große handvoll getrocknete Tomaten, klein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst oder fein gehackt
• 1 halbe Zwiebel, fein gehackt
• 1 Bund Basilikum, klein gehackt
• ein wenig Chili nach Belieben

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Kochlöffel vermengen und kalt stellen. Tja, mehr gibt es eigentlich nichts zu sagen :). Easy Peasy oder?

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