An diesem verlängerten Pfingstwochenende geht es nicht nur zum Karneval der Kulturen in Berlin, sondern es bleibt auch noch reichlich Zeit für einen saftigen Karottenkuchen. Da ich ja alle Backbücher von… Weiterlesen
Monat: Mai 2015
Kokos-Zitronen-Schnitten
Also ich weiß ja nicht so recht, wie man diese Schnittchen beschreiben soll. Sie sind etwas zwischen Cookies, Weihnachtsplätzchen und Kuchen. Der Boden ist schön knusprig, die Füllung cremig weich… Weiterlesen
Rhabarberrührkuchen
Da heute Muttertag ist, gibt es zu diesem Anlass einen leckeren Kuchen und normalerweise würde man vielleicht eine besondere Torte backen mit schönen Verzierungen und Herzchengedöns :). Doch das ist… Weiterlesen